راهنمای خرید سرویس قابلمه

راهنمای خرید سرویس قابلمه

قابلمه یکی از ضروری ترین لوازم آشپزخانه است که برای پخت انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به تنوع بالایی که در انواع قابلمه ها وجود دارد، انتخاب یک سرویس قابلمه مناسب می تواند کار دشواری باشد. در این مقاله قصد داریم به راهنمای خرید سرویس قابلمه بپردازیم تا بتوانید انتخابی هوشمندانه و مناسب داشته باشید.

راهنمای خرید جنس سرویس قابلمه :

جنس قابلمه یکی از مهم ترین عواملی است که باید در هنگام خرید آن در نظر بگیرید. انواع مختلفی از قابلمه ها در بازار موجود است که هر کدام دارای مزایا و معایب خاص خود هستند.

برخی از پرکاربردترین انواع قابلمه ها عبارتند از:

• قابلمه آلومینیومی: سبک وزن و ارزان قیمت هستند، اما به راحتی خراشیده می شوند و غذا در آن ها می چسبد.
• قابلمه استیل: مقاوم و بادوام هستند و غذا در آن ها به راحتی نمی چسبد. با این حال، سنگین وزن هستند و شستشوی آن ها دشوار است.
• قابلمه چدن: سنگین وزن هستند، اما گرما را به خوبی حفظ می کنند و غذا در آن ها به راحتی نمی چسبد همچنین برای پخت غذاهای آبدار مانند خورشت و سوپ بسیار مناسب هستند.
• قابلمه تفلون: سبک وزن، نچسب و شستشوی آن ها آسان است. با این حال، در صورت خراشیدگی، مواد شیمیایی مضر آن وارد غذا می شوند.
• قابلمه‌های سرامیک: نچسب هستند و غذا در آن‌ها به راحتی نمی‌سوزد. اما گران قیمت هستند و ضخامت آن‌ها نسبتاً کم است.
• قابلمه گرانیتی: ترکیبی از چدن و گرانیت هستند. این قابلمه ها از مزایای هر دو جنس چدن و گرانیت بهره می برند و دارای ویژگی های زیر هستند:
  • گرما را به خوبی حفظ می کنند.
  • غذا در آن ها به راحتی نمی چسبد.
  • مقاوم در برابر خراشیدگی هستند

سایز و اندازه قابلمه

سایز و اندازه قابلمه نیز از عوامل مهمی است که باید در هنگام خرید آن در نظر بگیرید. به تعداد اعضای خانواده خود توجه کنید و قابلمه هایی را انتخاب کنید که اندازه مناسبی برای پخت و پز غذاهای مختلف داشته باشند.

معمولاً برای یک خانواده چهار نفره، یک قابلمه بزرگ به قطر 28 سانتی متر، یک قابلمه متوسط به قطر 24 سانتی متر و یک قابلمه کوچک به قطر 20 سانتی متر کافی است. همچنین می توانید یک قابلمه نیم پز به قطر 20 سانتی متر نیز خریداری کنید.

قیمت قابلمه

قیمت قابلمه ها با توجه به جنس، سایز و برند آن ها متفاوت است. قابلمه های آلومینیومی و تفلون معمولاً ارزان قیمت تر هستند، اما قابلمه های استیل، چدن و گرانیتی قیمت بالاتری دارند.

ویژگی های جانبی قابلمه

• درب شیشه ای: به شما امکان می دهد تا بدون باز کردن درب، از روند پخت و پز غذا مطلع شوید.
• دسته نسوز: از سوختن دست شما هنگام پخت و پز جلوگیری می کنند.
• قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی: قابلمه هایی که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، شستشوی آن ها را آسان می کنند.

تعداد پارچه سرویس قابلمه

سرویس‌های قابلمه در تعداد پارچه‌های مختلف مانند 4، 6، 8، 10 و 12 پارچه موجود هستند. تعداد پارچه‌های سرویس قابلمه به نیاز شما بستگی دارد. اگر خانواده پرجمعیتی دارید، بهتر است سرویس قابلمه با تعداد پارچه‌های بیشتر را انتخاب کنید.

نکات ایمنی هنگام استفاده از قابلمه

هنگام استفاده از قابلمه، باید نکات ایمنی زیر را رعایت کنید:

• قبل از قرار دادن قابلمه روی اجاق گاز، مطمئن شوید که قابلمه کاملاً خشک است.
• اگر بر روی شعله گاز قرار می دهید، مطمئن شوید که شعله کاملاً زیر قابلمه قرار گرفته است و اگر قابلمه بر روی اجاق برقی قرار می دهید، مطمئن شوید که پایه های قابلمه کاملاً روی صفحه اجاق قرار گرفته اند.
• از قرار دادن قابلمه روی شعله مستقیم خودداری کنید.
• اگر قابلمه داغ را در آب سرد فرو نکنید.
• برای شستشوی قابلمه، از آب ولرم و مواد شوینده ملایم استفاده کنید.

سخن آخر

*به دنبال برندهای معتبر باشید:

قابلمه های برندهای معتبر معمولاً از کیفیت بالاتری برخوردار هستند و دوام بیشتری دارند.

*قبل از خرید، قابلمه ها را از نظر ظاهری بررسی کنید:

مطمئن شوید که قابلمه ها بدون هیچ گونه خراشیدگی یا آسیب دیگری هستند.

*در صورت امکان، قابلمه ها را در دست بگیرید و احساس کنید:

وزن قابلمه ها را بررسی کنید و مطمئن شوید که دسته های آن ها راحت هستند.